Činija od sira – ma kako nemoguće zvučalo – MOŽE da se napravi!
Ova zanimljiva činija od sira može da se koristi kao efekatan deo dekoravije na stolu, za posluživanje salata ili nekih drugih priloga. Veoma je čvrsta a može i da se pogricka na kraju.
Potrebno:
- Veće parče punomasnog sira
- Dobar tiganj (tava) koja ima dno koje se ne lepi
- Staklena čaša ili drugi deo posuđa koji će da posluži kao kalup
Sitno narendati sir i staviti ga u tavu. Na laganoj vatri ga istopiti (pazite da ne zagori). Kada se sir istopi, ostaviti ga malo u tavi da se prohladi (ukoliko biste ga odmah prevrnuli preko čaše skroz bi izgubio oblik). Potom mlak sir prevrnuti na čašu (ili neko drugo odabrano posuđe) i prstima oblikovati. Kada se sir skroz oghladi i stegne, možete da prevrnuti i dobićete super dekoraciju za vašu trpezu!
Uživajte!
