Pizza bombe su idealno rešenje za sve prilike – rođendane, brze večere, iznenadne goste, letnje druženje… Toliko se brzo i lako prave da ćete se i sami uveriti, a veoma su ukusne.
Pizza bombe – potrebni sastojci
Jako malo sastojaka, za jako puno zadovoljstva. 😉 Testo za ove mini pizza lopte:
- 3 čaše (od jogurta) brašna,
- 1 čaša jogurta,
- 1/2 čaše ulja,
- 1 prašak za pecivo,
- malo soli,
- 1 jaje za premazivanje testa.
Bitno je da za mere koristite istu čašu ili šolju.
Nadev:
- salama sečena na kockice,
- kečap,
- rendani trapist,
- origano.
U principu, stavite u nadev sve što volite.
Pizza bombe – postupak izrade
Prvo upalite rernu da se zagreva, dok vi pravite testo.
U jednu posudu stavite brašno, zatim prašak za pecivo i sve ostale sastojke (osim jajeta) promešajte mikserom (nastavcima za testo), a zatim rukom. Na brašnjavu podlogu istresite testo, razvite ga i čašom sa širokim otvorom ili većim okruglim kalupom za kolače vadite krugove od testa. Treba da budu dovoljno veliki da možete da nadevate pizza bombe. I testo ostavite debljine oko 1 mm.
Istresite na sredinu malo kečapa, dodajte origano, salamu, trapist. Testo pokupite na sredinu, kao mali džak i okrenite tako da ravnija strana bude gore. Ređajte pizza bombe u podmazanu tepsiju. Izmutite jedno jaje i premažite ove slane zalogaje. Na vrh stavite još malo origana ili bosiljka. Pecite oko 10 minuta, dok testo ne porumeni.
Prijatno!