U današnje moderno doba, gde je radno vreme do kasnih popodnevnih sati, a vremena za spremanje obroka malo, potrebni su nam brzi i laki recepti. Mi vam predstavljamo kako se prave najbrži slatki i slani mafini, koji ne samo da su ukusni već i dekorativni.
Najbrži slatki i slani mafini – kreativni recepti
Za ove recepte vam je potrebno bukvalno 5 minuta.
* I za slane i za slatke mafine vam je potrebna modla za njih. Ukoliko baš nemate modlu, onda uzmite papirne korpice za mafine, poređajte ih u tepsiju usko jedne do drugih i nadajte se najboljem. 🙂
Najbrži slatki mafini sa Nutellom
Potrebni sastojci:
- 1 šolja Nutelle (oko 280 g),
- 10 supenih kašika brašna (oko 60 g),
- 2 jaja,
- seckani orasi ili lešnici za posipanje.
Sve sastojke stavite u jednu činiju i dobro sjedinite mikserom. Korpice od papira stavite u kalup za mafine i u njih sipajte do 2/3 smesu sa Nutellom. Od gore pospite seckanim orasima ili lešnicima. Zagrejte rernu na 180 stepeni C. Pecite oko 30 minuta vodeći računa da i sredina bude pečena.
Izvor: http://www.instructables.com/id/Nutella-Brownies-Three-Ingredients/
Najbrži slani mafini
Za ovaj brzi recept vam je potrebno:
- 5 jaja,
- šolja mleka,
- 1,5 šolja rendanog sira trapista,
- 1/4 šolje seckanog mladog luka,
- 1/2 kašičice suvog začina po izboru (peršun, bosiljak, timijan, sremuš, origano…),
- 1/4 kašičice soli,
- malo bibera,
- 18 listova (tanko sečene) šunkarice.
U jednoj posudi izmešajte mikserom sve sastojke osim šunkarice. Modlu za mafine obložite papirnim korpicama za mafine ili ih podmažite. U rupe (ili korpice) stavite po jedno parče šunkarice i zatim na nju sipajte dobijenu smesu od jaja. Ako je potrebno, viljuškom ravnomerno rasporedite sir. Pecite u rerni koju ste prethodno zagrejali na 180 stepeni C. Potrebno je oko 10 minuta da se ispeku ovi slani mafini.
Izvor: http://www.dinner-mom.com/ham-quiche-cups/
