Recept za Mekane Limun Keksiće
Ako tražite recept za lagane i osvežavajuće limun keksiće, ovi mekani limun keksići su pravi izbor. Njihov miris limuna i mekana tekstura osvojiće vaša čula, dok jednostavna priprema omogućava da uživate u savršenom domaćem kolaču bez mnogo truda.
Sastojci
Za keksiće:
- 2 jaja
- 80 ml (1/3 šolje) suncokretovog ulja
- 100 g (1/2 šolje) šećera
- 50 ml (3 kašike) soka od limuna
- Kora jednog limuna
- 380 g (3 šolje) brašna
- 12 g (2 1/2 kašičice) praška za pecivo
Za posipanje:
- 80 g (1/2 šolje) šećera u prahu
Priprema
- Pripremite rernu: Zagrejte rernu na 180°C i postavite papir za pečenje na pleh.
- Pomešajte tečne sastojke: U velikoj posudi umutite jaja i šećer dok ne postanu penasti. Dodajte ulje, koru limuna i sok od limuna, pa dobro sjedinite.
- Dodajte suve sastojke: U posebnoj posudi prosejte brašno i prašak za pecivo. Postepeno dodajte ovu smesu u tečne sastojke, mešajući dok ne dobijete ujednačeno testo.
- Oblikujte keksiće: Kašikom vadite testo i oblikujte keksiće na plehu, ostavljajući razmak između njih.
- Pecite: Pecite 12-15 minuta, dok ivice ne postanu blago zlatne. Ostavite da se ohlade pre nego što ih pospete šećerom u prahu.
Posluživanje i Saveti
- Poslužite tople limun keksiće uz šoljicu čaja ili kafe.
- Uživajte u njima sa limun kremom ili šlagom za dodatni užitak.
- Koristite sveže isceđen limun za intenzivniji ukus.
Nutritivne Informacije
Kalorije: 150 po keksiću
Ugljeni hidrati: 23 g
Masti: 6 g
Proteini: 3 g
Zašto Probati Ovaj Recept?
- Brza i laka priprema – idealno i za početnike u kuhinji.
- Svežina limuna – daje neodoljivu aromu i ukus.
- Savršen dodatak za popodnevne čajeve ili porodična okupljanja.