Uskrs i uskršnji deserti su sada glavna tema. Večito pitanje, šta da pravim? Pored farbanih jaja i kuvane šunke, obavezno se na stolu mora naći i neki lep desert. Sa čokoladom nema greške. Čokoladni zečići su toliko simpatični i ukusni, da će vam prosto biti žao da ih pojedete. 🙂

Čokoladni zečići – potreban materijal

Za ovaj kreativni desert vam je potrebno:

• 1 veća šolja istopljene čokolade,
• vafl keks – izgleda kao donji deo Jaffa keksa, može se kupiti na pijaci ili u slatkoj kući,
• šlag.

Pored toga će vam trebati:

• papir za pečenje,
• viljuška,
• pribor za dekoraciju torti (plastična posuda ili kesa sa vrhom za dekorisanje),
• viljuška.

Čokoladni zečići – postupak izrade

U jednu tepsiju sipajte par kapi ulja i na to stavite papir za pečenje. Otopljenu čokoladu sipajte u kesu (posudu) za dekorisanje torti. Iscrtajte sada sa njom, na pappiru za pečenje, glavu i uši. To ćete jednostavno uraditi praveću prvo krug i dodavajući duguljaste uši. Stavite dosta čokolade, da bude malo deblje.

U jednu činiju stavite pola otopljene čokolade. Uzmite sada vafl keks i zamočite ga u nju. Pomoću viljuške izvadite keks napolje i postavite ga tako da izgleda kao zekino telo (vidi sliku ispod).

Ostavite zečiće u frižider da se čokolada stegne. Nakon sat vremena, izvadite ih napolje. Umutite šlag (slatku pavlaku) i stavite im repiće. Najbolje bi bilo da koristite kesu za dekorisanje.

Napomena: Po originalnom receptu umesto šlaga se stavljaju slezovi bomboni. Možete se odlučiti i za tako nešto, ukoliko nađete u prodavnicama.

Na kraju je potrebno odvojiti čokoladu od papira za pečenje, pažljivo pomoću kuhinjskog noža. Postavite zečiće u travu i dobićete simatičnu uskršnju dekoraciju.

Izvor pogledajte OVDE.