Nema doručka u kom jaja nisu dobrodošla. Možda ih ne volite na jedan način, ali na drugi će vam sigurno odgovarati. Ukoliko obožavate ukus jaja, a želite da budu spremljena potpuno bez masnoća i prženja, odlična ideja su poširana jaja. Poširana jaja su i veoma često jelo svih onih koji su na Hrono ishrani.

Poširana jaja – potrebni sastojci

Za pripremu poširanih jaja će vam biti potrebno sledeće:

• 3-4 jaja (zavisi koliko želite da pojedete)
• isto toliko parčadi tosta (predlažemo da istostirate Tonus ili neki drugi dijetalni hleb)
• 3 kašike senfa
• 3 kašike narendnog parmezana
• sirće
• so
• biber

Poširana jaja – priprema

Stavite šerpicu sa vodom da proključa i u nju dodajte kafenu kašiku sirćeta i soli. Kada voda prokuva, pažljivo spuštajte jaje po jaje u vodu. Možete prvo jaje da izlijete u kašiku (vodite računa da vam se ne pokida žumance), a potom u kašici lagano spuštajte u vodu. Kuvajte između 2,5 i 3 minuta (vremenom ćete pronaći pravo vreme da poširana jaja ispadnu baš kako ste želeli). Pomešajte senf i parmezan i dobićete odličan namaz. Premažite kriške tosta sa ovim namazom i potom od gore stavite poširana jaja. U ovaj obrok obavezno uvrstite i činiju sezonske salate.

Prijatno!